Luca Bosio Appassimento Piemonte, Italy (aka Truffle Hunter)

Truffel Hunter Appassimento系巴貝拉提子，但與之前唔同。 奶油般幼滑，味道以成熟車厘子和布冧為主。 果味柔滑，單寧柔滑，酸度低。 酒體豐滿，與食物搭配得很好，也適合單獨飲用。 食物搭配； 意大利面，意大利飯，雞肉，芝士。