新西蘭

這款充滿活力的 Sauvignon Blanc 在鼻腔中散發出美麗的水果香氣，展現出百香果、奇異果、哈密瓜和香檸檬皮的特徵。口感濃郁且風味強烈，具有優秀的品種純度和活力，搭配清新的酸度，結尾清脆悠長。

我們獲得了一個超值的 Kia Ora Sauvignon Blanc 機會，這批酒原定供應美國市場，售完即止！

搭配建議：將這款酒與春季食材如豌豆、蘆筍、茴香、莳萝和西葫蘆的菜餚搭配。
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它的香氣濃郁，表現出百香果，皺皮青檸，綠色甜瓜和檸檬屑的特徵。 口感同樣令人印象深刻，展現出卓越的生果純度和活力，並以多汁的酸度為收尾，帶來令人垂涎的悠長餘味。

這款酒將造成轟動。” 英國每日郵報，《星期日雜誌》，2016年5月提及。
“卓越的水果純度和活力”，Wine Orbit，2019年6月提及。
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這款 Rosé 是一款令人愉悅的乾型酒，將 Marlborough Sauvignon Blanc 的草本醋栗和熱情果風味與 Marlborough Pinot Noir 的草莓香氣完美結合。

這是一款清新活潑的 Sauvignon Rosé，充滿鮮活的清新感和酸度，特別適合炎熱的夏日獨自享用。非常適合搭配新鮮海鮮或沙拉，也可以嘗試與意大利春季麵和壽司搭配。

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The Ned Pinot Grigio（亦稱為 Pinot Gris）展現出經典的香氣，包括榅桲、梨糖和生動的核果。口感豐滿，帶有多汁的桃子和布雷本蘋果的風味，底部輕微的香料感為其帶來醇厚的成熟收尾。

這是一款配餐非常多樣化的葡萄酒，因其顯著的果香和柔和的酸度而備受喜愛。建議與多汁的雞腿搭配，搭配奶油檸檬意大利麵醬，風味更佳。
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這款酒展現出香檸檬皮、強烈香草和醋栗的表現力香氣。豐滿的果肉核心由活潑的酸度支撐，帶來經典的品種特徵，並延伸至悠長的餘韻。

新鮮的酸度和細膩的口感使這款酒非常適合搭配海鮮和沙律。可以嘗試搭配清淡的醋汁生蠔，或是螃蟹和朝鮮薊沙律。
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Wairau和Awatere水果的完美融合凸顯了這款典型Marlborough Sauvignon Blanc的奇妙香氣和風味。 芒果和菠蘿等明亮的熱帶水果香氣撲鼻，柑橘和接骨木花混合在一起。 餘味悠長，清脆且總是令人耳目一新。
搭配辛辣的亞洲沙律一起飲用。
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香氣撲鼻，散發柑橘，梨味，蜜柑和花香。 口感多汁且圓潤，並帶來清新的酸度及明快的生果強烈風味。 這款酒優雅地表現並立即具有吸引力。


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口感非常清爽，帶鵝莓、柑橘和新鮮熱帶水果香味，餘韻持久存留在口中。

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Dashwood Pinot Gris完美平衡了誘人的芳香與明顯的礦物質。 口感結構豐富，充滿甜美的茉莉，柑橘和梨，並具有出色的品種特徵和清爽的餘味。


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Vavasour Sauvignon白葡萄可以說是現今紐西蘭馬爾堡最頂級的葡萄品種。帶有豐富新鮮熱帶水果味，口感柔軟平滑，餘韻的存留時間持久。
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純淨優雅的馬爾堡長相思。 口感乾爽，酒體中等，口感清爽，明快的百香果味和醋栗味。口感細膩，餘味爽脆。

在接下來的兩年中，搭配海鮮和太平洋沿岸地區美食。

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一款優雅的葡萄酒，口感細膩，散發出異國情調的花香，玫瑰花瓣元素和複雜的堅果和細膩的香氣，呈現出芳香的白色和黃色核果味。 此酒顯示出極佳的果香和柔滑的質感，使酒體餘味綿長。

適合搭配亞洲美食




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經典Awatere Valley 出品的葡萄酒。
帶有新解水果的清爽口感和豐富香味，結合輕微薑味和礦物味，餘韻的存留時間持久。

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誘人的生果甜味及帶有微妙的咸味，顯示出黑車厘子，布冧，煙熏肉和干草本的特征。 口感成熟圓潤，果味柔和，單寧柔和。

飲用時表現出良好的均衡口感與和諧。


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Dashwood Pinot Noir displays a dark ruby red colour with inviting aromas of cherry, raspberry and wild strawberry. Red fruits carry to the generous and juicy palate with hints of spice and smooth elegant tannins giving the wine length and poise. Paired perfectly with fresh pasta or smokey BBQ dishes.
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Vavasour Pinot Noir葡萄出產於屬氣候涼爽的葡萄園。甜美和芳香Pinot Noir葡萄酒適合佐以三文魚、雞、牛肉或豬肉的菜式。
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Mooncake Pairing: 蓮蓉月餅

呢款酒有著豐富嘅甜味，帶有成熟熱帶水果嘅香氣，例如芒果、百香果、菠蘿同蜂蜜，非常適合搭配蓮蓉月餅嘅濃郁風味。而且長相思嘅自然酸度可以進一步平衡兩者嘅甜味。

Vivid aromas of white peach, candied grapefruit and ginger result from partial botrytis infection of ripe Sauvignon Blanc fruit. The palate is plush and sweet upfront with a lingering finish of citrus and fresh beeswax. For a delicious dessert serve this wine slightly chilled with a baked passionfruit cheesecake. [ 375ml Bottle ]

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這款酒的口感豐滿，散發著甜美的果味，奢華的單寧與煙燻法國橡木的風味相得益彰，並帶有悠長的果汁收尾。

這種濃縮的果味風格的 Pinot Noir 非常適合搭配您喜愛的白肉菜餚。建議與烤豬肉肚搭配，置於土豆泥上，淋上胡椒醬。對於素食選擇，可以嘗試完美煎香的藍起司填充按鈕蘑菇，搭配燒烤風味。
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此款黑皮諾生長於奧塔哥中部郁郁蔥蔥的車厘子園中，散發出生動的黑車厘子果香，並帶有草本調。 口感有礦物質，細膩香料味，並帶有甜果味。

單獨飲用或與鹿肉，鴨肉和火雞搭配食用都可以。


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Pale straw color. Aromas of fresh asparagus, marjoram, passion fruit, magnolia blossom, and marmalade with a round, lively, fruity medium body and a tingling, complex, long meyer lemon and candied ginger finish with no oak flavor.
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此款芬芳的黑皮諾表現出深紅色莓果的復雜香氣，帶有覆盆子香氣，香料和草本香氣。 口感濃厚，單寧細膩。

最適與家禽，豬肉和羊肉搭配


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成熟，新鮮的黃色核果香氣，輔以濃郁的牛油味和微妙的
燧石味。 口感上可感受到-美好的新鮮柑橘，帶有堅果味十足的餘味。
這款酒具有濃郁的生果濃度，並有明顯酸度。


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Pale straw, Bright, fresh, citrus driven sauvignon, with elements of honeydew melon, pears and gala apples in the background. A very pure, yet restrained, classic sauvignon expression. The citrus core of flavours are juicy and intense. Deliciously refreshing saline acidity and mellow rounded texture on the finish.

The wine calls for fresh, simple seafood, but as usual, can be enjoyed on its own.
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微妙結合的橡木、柑橘、油桃和杏桃香味，帶有豐富及柔滑的口感。
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出產自紐西蘭馬爾堡的克勞迪婭獨立葡萄園。這款酒的Sauvignon白葡萄都是經由人手精心挑選，整串壓榨再在法國橡木桶釀成。

口感帶滑膩的奶油質地，完美結合李子，香梨，礦物，蜂蜜和杉樹的獨特香氣。餘韻帶一點持久的辛辣味。

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出產自紐西蘭馬爾堡的安娜獨立葡萄園。這款酒的Chardonnay葡萄都是經由人手精心挑選，整串壓榨再在法國橡木桶釀製14個月。

帶濃郁柑橘類水果的甜味、礦物的酸度和堅果橡木味，口感清爽。餘韻帶有持久的堅果和香烤柑橘味。
適合佐以烤海鮮和家禽的菜餚。

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Vavasour Pinot Noir葡萄出產於屬氣候涼爽的葡萄園。甜美和芳香Pinot Noir葡萄酒適合佐以三文魚、雞、牛肉或豬肉的菜式。
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Pelorus is the definitive New Zealand sparkling wine, and has been since 1987. Crafted using the time-honoured méthode traditionnelle, Pelorus is widely acclaimed for its elegance, finesse and complexity. Its deliciously crisp and balanced flavours make it the perfect bottle for any occasion.

The palate is toasty, creamy and complex, enhanced further by the lingering, nutty finish.
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是一款充滿新鮮草本香氣，成熟番石榴和熱帶水果的葡萄酒。 中等酒體，帶有醋栗和百香果味； 口感鮮嫩多汁，口感持久。
適宜冷藏引用於陽光明媚的天氣，非常適合搭配肉類或素食類鑲甜椒。
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This Chardonnay is fresh, fragrant and mouthwatering. The nose is redolent of orchard fruit, white peach, apricot, blossom and warm hay. The palate is concentrated, with notes of apple and pear balanced by gentle vanilla spice, hazelnut and a subtle saline note. A dart of citrus acidity delivers freshness and leads to a long and appealing finish.
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The Cloudy Bay 2019 Pinot Noir is deep, dark-fruited and aromatic. The nose is laden with notes of bramble berries, graphite and morello cherry.
On the palate you’ll find Victoria plum, loganberry and autumn fruit held together with fine, silky tannins and balanced with juicy acidity. The finish is long and the wine is exceptionally moreish.
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The Cloudy Bay 2019 Pinot Noir is deep, dark-fruited and aromatic. The nose is laden with notes of bramble berries, graphite and morello cherry.
On the palate you’ll find Victoria plum, loganberry and autumn fruit held together with fine, silky tannins and balanced with juicy acidity. The finish is long and the wine is exceptionally moreish.
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Cloudy Bay Te Koko具有濃郁柑橘果味，帶有焦糖和扭結糖的豐富風味，帶來清脆而辛香的口感。
可以陳釀長達五年，是吞拿魚，生蠔和魚類的理想搭配。
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